Liebe Gäste, wir möchten Ihnen einen Einblick in unsere Weihnachtskarte geben.
UNSERE WEIHNACHTSMENÜS
LECKER ESSEN UND TRINKEN ZUR WEIHNACHT
Rotthauser Strasse 155 - 157, 45884 Gelsenkirchen
info@haus-dahlbusch.de
0209/1209843
Hauptgang
1
Schnitzel (Wiener Art) vom Jungschwein,
dazu Pommes und Salat der Saison € 13.50
2
Pfefferrahmschnitzel
mit Kroketten und buntem Salat € 14.50
3
Putenbrustmedaillons „Madras“
auf Curryrahmsauce, dazu Butterreis und gemischter Salat € 15.50
4
Wolfsbarschfilet
gegrillt, dazu Nudeln in Tomatensauce und Blattspinat € 17.20
5
Rheinischer Sauerbraten
mit Rosinen in klassischer Sauce, serviert mit Mandelsplittern,
Kartoffelklößen und Rotkohl € 15.50
Vorspeise
M
ittags
Tagessuppe
A
bends
Baguette mit Kräuterbutter
6
7
8
9
10
Medaillons vom Jungschweinfilet
überzogen mit Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten und gemischter
Salat € 18.50
Pariser Pfeffersteak vom argentinischen Weiderind
fein rosa gebraten, nappiert mit pikanter Pfeffersauce, verfeinert mit
Cognac, dazu Kroketten und gemischter Salat € 21.50
Rumpsteak vom argentinischen Weiderind
mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes und gemischter
Salat € 28.50
Im Ofen knusprig gebratene Gänsebrust
serviert mit Gänsesauce, dazu Bratapfel, gefüllt mit Marzipan,
geschmortem Rotkohl und Kartoffelklößen € 21.60
Geschnetzeltes „Züricher Art“
vom Schweinefilet, mit Champions, dazu Butterreis und gemischter
Salat € 15.90
Für unsere kleinen Rabauken:
Chicken Nuggets
Hausgemachte Nuggets mit Pommes frites € 8.50
Liebe Gäste, wir möchten Ihnen einen Einblick
in unsere Weihnachtskarte geben.
UNSERE
WEIHNACHTSMENÜS
LECKER ESSEN UND TRINKEN ZUR WEIHNACHT
Rotthauser Strasse 155 - 157, 45884 Gelsenkirchen
info@haus-dahlbusch.de
0209/1209843
Vorspeise
Mittags Tagessuppe
Abends Baguette mit Kräuterbutter
Hauptgang
1 Schnitzel „Wiener Art“ vom Jungschwein,
dazu Pommes und Saisonsalat € 13.50
2 Pfefferrahmschnitzel
mit Kroketten und buntem Salat € 14.50
3 Putenbrustmedaillons „Madras“
auf Curryrahmsauce, dazu Butterreis und
gemischter Salat € 15.50
4 Wolfsbarschfilet gegrillt
dazu Nudeln in Tomatensauce
und Blattspinat € 17.20
5 Rheinischer Sauerbraten
mit Rosinen in klassischer Sauce, serviert mit
Mandelsplittern, Kartoffelklößen
und Rotkohl € 15.50
6 Medaillons vom Jungschweinefilet
überzogen mit Pfefferrahmsauce,
dazu Kartoffelkroketten und
gemischter Salat € 18.50
7 Pariser Pfeffersteak vom argentinischen
Weiderind
fein rosa gebraten, nappiert mit pikanter
Pfeffersauce, verfeinert mit Cognac, dazu
Kartoffelkroketten
und gemischter Salat € 21.50
8 Rumpsteak vom argentinischen Weiderind
mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu
Pommes frites und gemischter Salat € 28.50
9 Im Ofen knusprig gebratene Gänsebrust
serviert mit Gänsesauce, dazu Bratapfel
gefüllt mit Marzipan, geschmorter Rotkohl
und Kartoffelklößen € 21.60
10 Geschnetzeltes „Züricher Art“
vom Schweinefilet mit Champions,
dazu Butterreis und gemischter Salat € 15.90
Für unsere kleinen Rabauken:
Chicken Nuggets
Hausgemachte Nuggets
mit Pommes frites € 8.50
